Concurso de vinos Ecuador Elige

Organizado por Cofradía del Vino del Ecuador, el pasado mes de octubre se realizó en las ciudades de Quito y Guayaquil, el primer concurso de vinos “Ecuador Elige”. Doscientas muestras de vinos de diferentes orígenes, variedades, estilos, por categoría de precios y que además están presentes en el mercado nacional, fueron evaluadas por un panel de jueces exclusivamente ecuatorianos o residentes, divididos en dos grupos: uno en Quito y otro en Guayaquil. La selección se realizó a través de una cata a ciegas, siguiendo los mismos mecanismos establecidos por la OIV (Organización Internacional del Vino) para este efecto.

 

Las muestras fueron presentadas a los jueces de ambas ciudades, siguiendo el mismo orden de servicio y, los resultados finales se los obtuvo en base al promedio del puntaje otorgado por los dos grupos. El jurado de 40 personas lo conformaron socios de la Cofradía acreditados con la certificación Wine Ambassador; Sommelliers diplomados y, dos destacados periodistas especializados en vino, de nuestro medio. Uno de los aspectos más importante de este concurso es sin duda, que los resultados obtenidos dan una clara señal de las preferencias locales y el gusto de los consumidores nacionales. La premiación se realizó durante la velada de gala organizada con motivo de la celebración de los 10 años de la Cofradía del Vino del Ecuador.

 

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